CREAZIONI DI AMALIA

COSA CONTENE LA BOX

La Box contiene due pizze gourmet e tre fritti, nello specifico:

• Pizza Martina: Stracciatella Pugliese, Olive Taggiasche, Capocollo di Martina Franca Romanelli *Allergeni: 1,7
• Pizza Sauris: Stracciatella Pugliese, Rustica di Tartufo estivo, Guanciale di Sauris WOLF, pomodorini caramellati artigianali, olio evo *Allergeni: 1,7
• 1 Supplì Zafferano: Riso Carnaroli, zafferano Monticiano con cuore caldo di parmigiano Reggiano 32 mesi DOP. *Allergeni: 1,3,6,7,9
• Supplì Nduja: Supplì di riso Cannaroli, con ragù alla nduja, pastellato con uova biologiche, e un cuore di mozzarella KM 0. *Allergeni: 1,3,6,7,9
• Supplì Classico: Supplì di riso Cannaroli, con ragù classico, pastellato con uova biologiche, e un cuore di mozzarella KM 0. *Allergeni: 1,3,6,7,9

*I PRODOTTI CONTENUTI NELLA BOX SONO TUTTI 100% ARTIGIANALI E FRESCHI. I FRITTI ARRIVANO A CASA GIA’ FRITTI.

CARATTERISTICHE DELLA BOX

Questa Box è prodotta dalla Pizzeria Mater, gestita dalla rinomata Pizzaiola Amalia Costantini (3 Spicchi Gambero Rosso).

All’interno di questa Box troverai una degustazione completa pensata per due persone, che ti permetterà di assaporare due delle pizze più famose e amate del menu di Pizza Mater, accompagnate da tre squisiti fritti fatti in casa.

Le pizze incluse nella Box sono:

La Martina: Questa pizza, dedicata dalla Maestra Pizzaiola Amalia Costantini a sua figlia, presenta come ingrediente principale il Capocollo di Martina Franca Romanelli. In combinazione con le olive taggiasche e la stracciatella pugliese, regala un gusto unico e avvolgente.

La Sauris: Celebre in tutta Italia, questa pizza è stata resa famosa dalla Maestra Pizzaiola Amalia Costantini. Il guanciale Sauris WOLF è il protagonista indiscusso, accompagnato dalla stracciatella pugliese, tartufo estivo e pomodorini caramellati fatti in casa, creando un’esplosione di sapori ineguagliabile in perfetto stile Mater.

I fritti presenti nella Box rappresentano una vera espressione della cucina di Mater, spaziando dai sapori semplici del Supplì Classico a quelli più raffinati del Supplì allo Zafferano.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE

Modalità di preparazione 

• Preparazione delle pizze: Riscalda le basi pochi minuti nel tradizionale forno di casa, dopo di che componi le pizze seguendo direttamente le semplici indicazioni che trovi nella Box. 
• Preparazione dei fritti: I Supplì arrivano a casa già fritti, basta rigenerarli in forno per pochi minuti. È sufficiente preriscaldare il forno, e una volta raggiunta la temperatura di 180°, attivare anche il grill e mettere i fritti all’interno. Lasciarli riscaldare per 8/10 minuti, girandoli di tanto in tanto per farli dorare uniformemente su tutti i lati.

Tempo di conservazione dei prodotti 

I prodotti contenuti nella Box hanno una Shelf Life di 5 giorni dalla data di avvenuta spedizione. 

Mantenere i prodotti in frigorifero ad una temperatura di +4°/+8°. 

Scegli il giorno in cui la Box verrà spedita dal ristorante utilizzando il calendario presente in ogni Box.
RICORDA: il termine ultimo per ordinare una Box e riceverla in tempo per il weekend è il mercoledì alle ore 20:00.

Il giorno in cui la Box viene spedita ti verrà inviata un email per tracciarla e, nel caso ne avessi bisogno, per modificare la consegna.

Prima di confermare il tuo ordine presta molta attenzione all’inserimento dei dati corretti.
Nel caso in cui, una volta confermato l’ordine, ti accorgessi di aver inserito dei dati errati, contattaci all’indirizzo: ordini@ristoboxitalia.com.

Informazioni sulla spedizione

La spedizione ha un costo di 6,90€ per ogni ordine che parte da un ristorante, indifferentemente dal numero di Box che si è ordinato (1, 2, 3, ecc.).
Se si decide di ordinare da ristoranti diversi, il costo di spedizione si moltiplica in base al numero di ristoranti scelti.

Le spedizioni avvengono dal lunedì al giovedì, questo per garantire che i prodotti arrivino freschi e non rimangano nei magazzini dei corrieri il weekend.
Utilizziamo solo scatole isotermiche in cartone riciclato per garantire la freschezza degli alimenti fino a 72h dal momento in cui la Box viene ritirata dal corriere presso il ristorante.

Informazioni utili sulla consegna

Le Box partono direttamente dai ristoranti.
L’utilizzo di corrieri espressi, ci permette di garantire la consegna in 24/48h dalla data selezionata al momento dell’ordine. I tempi di consegna potrebbero allungarsi in caso di imprevisti (ritardi del corriere, assenza del destinatario, ecc.) o in periodi dell’anno particolari (periodo natalizio, ecc.).

Nel caso in cui, all’atto della consegna, dovessi notare dei danni alla Box o ai prodotti all’interno, prima di consumare la Box, ti preghiamo di contattarci all’indirizzo: ordini@ristoboxitalia.com.

Elenco di sostanze/prodotti che provocano allergie o intolleranze

1. Cereali contenenti glutine
2. Crostacei
3. Uova
4. Pesce
5. Arachidi
6. Soia
7. Latte e prodotti a base di latte
8. Frutta a guscio
9. Sedano
10. Senape
11. Semi di sesamo
12. Anidride solforica e solfiti
13. Lupini
14. Molluschi

*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.