Box Pizza BrunettiLab

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Composizione: 
Pizze tradizionali:

  • Margherita (10€): pomodoro, fiordilatte, basilico e olio extravergine di oliva. Allergeni: 1, 7, 8, 12
  • Capricciosa (13,5€): Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e carciofini. Allergeni: 1, 7, 8, 12
  • La Diavola (11,50€): pomodoro, spianata calabrese, nduja, fiordilatte e olio extravergine di oliva. Allergeni: 1, 7, 8, 12

Composizione: 
Pizze insolite, le creazioni di Andrea Brunetti:

  • Benvenuti al Sud (19,5€): Friarielli spadellati, ‘nduja, salsiccia di Bagnasco, fiordilatte; in uscita: confettura di pomodorino del piennolo, cialda croccante di Canestrato di Moliterno e peperone crusco. Allergeni: 1, 7, 8, 9, 12
  • Un “giallo” nel bosco (14€): Salsa di pomodoro giallo, salsiccia, provola, radicchio. Allergeni: 1, 7, 8, 9, 12
  • Nonno Genio (13€): Patate cotte sotto la cenere, fiordilatte; in uscita: guanciale croccante. Allergeni: 1, 7, 8, 9, 12
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Descrizione

La pizza “Trunch” è una personale reinterpretazione della pizza in teglia romana del maestro A.Brunetti (Pizzaiolo San Remo 2020 e Due Spicchi Gambero Rosso). 

La Box “Trunch” di Andrea Brunetti Lab, è pensata per rendere speciale un momento trascorso in casa alla scoperta di un nuovo modo di “fare pizza” che saprà conquistarti per gusto e qualità.

Caratteristiche della Box:

La pizza “Trunch”  si caratterizza per l’impasto morbido, ma croccante, tipico della pizza in teglia romana. Viene realizzata con un prefermento studiato e farine grezze, che la rendono altamente digeribile.

I topping sono realizzati con materie prime di assoluta qualità provenienti da piccoli produttori locali. Si dividono in due categorie:

  • “I grandi classici”: Si rifanno ai gusti delle pizze contemporanee
  • “Le pizze insolite”: Frutto della creatività del maestro Brunetti

Cosa troverai nella Box Pizza Trunch: 

  • Le basi pizza già condite confezionate in ATM

Solo per alcuni gusti troverai degli ingredienti confezionati a parte che andranno aggiunti dopo la rigenerazione delle basi

Modalità di preparazione:

Riscaldare le pizze in forno seguendo le istruzioni dello chef

 

Shelf Life

I prodotti contenuti nella box hanno una shelf life di 5 giorni dalla data di avvenuta spedizione.

Conservare i prodotti contenuti nella box in frigorifero ad una temperatura di +4°/+8°.

Per Consegne oltre le 48 ore dalla data di spedizione, si prega di non consumare e segnalare a ordini@ristoboxitalia.com

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SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE 

1. Cereali contenenti glutine 2. Crostacei 3. Uova
4. Pesce 5. Arachidi  6. Soia 
7. Latte e prodotti a base di latte 8. Frutta a guscio  9. Sedano 
10. Senape 11. Semi di sesamo  12. Anidrite solforica e solfiti 
13. Lupini  14. Molluschi 

Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni. 

Informazioni utili sulla consegna:

  1. Le Box partono direttamente dai ristoranti. L’utilizzo di corrieri espressi, ci permette di garantire la consegna in 24/48h dalla data selezionata al momento dell’ordine.
  2. I tempi di consegna potrebbero allungarsi in caso di imprevisti (ritardi del corriere, assenza del destinatario, ecc.) o in periodi dell’anno particolari (periodo natalizio, ecc.).
  3. Le spedizioni avvengono dal lunedì al giovedì, questo per garantire che i prodotti arrivino freschi e non rimangano nei magazzini dei corrieri il weekend.
  4. Utilizziamo solo contenitori di EPS correlati con ghiaccio gel per garantire la freschezza degli alimenti fino a 72h dal momento in cui la Box viene ritirata dal corriere presso il ristorante.
  5. Attraverso il calendario presente in ogni Box è possibile scegliere il giorno in cui la Box verrà spedita dal ristorante.
  6. Il termine ultimo per ordinare una Box e riceverla in tempo per il weekend è il mercoledì alle ore 20:00.
  7. Il giorno in cui la Box viene spedita ti verrà inviata un email per tracciarla e, nel caso ne avessi bisogno, modificare la consegna.
  8. La spedizione ha un costo di 6,90€ per ogni ordine che parte da un ristorante, indifferentemente dal numero di Box che si è ordinato da quello (1,2,3,ecc.).
  9. Se si decide di ordinare da ristoranti diversi il costo di spedizione si moltiplica in base al numero di ristoranti scelti.

N.B.

Prima di confermare il tuo ordine presta molta attenzione all’inserimento dei dati corretti.

Nel caso in cui, una volta confermato l’ordine, ti accorgessi di aver inserito dei dati errati, contattaci all’indirizzo: ordini@ristoboxitalia.com

Nel caso in cui, all’atto della consegna, dovessi notare dei danni alla Box o ai prodotti all’interno, prima di consumare la Box, ti preghiamo di contattarci all’indirizzo: ordini@ristoboxitalia.com

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