BOX LA GRIGILIATA DI JOE

COSA CONTENE LA BOX

Questa Box contiene una selezione dei migliori tagli di carne, per rendere la tua grigliata un’esperienza unica con i sapori autentici del Barbecue Texano. Una combinazione di salse fatte in casa e carni uniche nel loro genere!

Nella Box trovi: (per 4 persone)

• 1kg Pork Ribs (Costine di Maiale, marinare e affumicate per 6 ore) *Allergeni: 10
• 600gr Salsicce di Maiale con Cheddar ( Salsicce di maiale fatte in casa, ripiene di Cheddar, affumicate per 6 ore) *Allergeni: 10
• 12 Alette di Pollo (Aletti di Pollo marinate e affumicate per 3 ore) *Allergeni: 10
• 600gr di Pork Belly (Pancetta di maiale affumicata per 6 ore) *Allergeni: 10
• 400gr Salse Sweety fatta in casa *Allergeni: 4,10
• Semi di sesamo

*Nella Box per 8 persone le quantità raddoppiano!

I prodotti contenuti nella Box sono divisi ogni uno in due bustine, questo per darti la possibilità di consumare i prodotti anche in occasioni differenti, vista la loro Shelf Life di 30 giorni.

CARATTERISTICHE DELLA BOX

Questa Box è realizzata direttamente da Joe’s American Barbecue. Ristorante di Joe Bastianich fondato a Milano nel 2021, per portare in Italia i sapori autentici dell’ American Barbecue.

Questa Box è pensata per rendere la tua grigliata primaverile indimenticabile! All’interno troverai una selezione di carni uniche, lavorate e affumicate secondo la tradizionale ricetta dell’American Barbecue Texano.

Questa tecnica di cottura si basa su una lunga lavorazione e marinatura delle carni che vengono successivamente cotte, fino a 12 ore, con una particolare tecnica “Low & Slow”, all’interno di un enorme forno chiamato Smoker, alimentato esclusivamente con legna di quercia.

Il risultato di questa cottura è una carne dal sapore e una consistenza unica!

Con questa Box potrai assaporare:

• Pork Ribs: Costine di maiale, marinate e fatte cuocere nello Smoker per 6 ore
• Salsicce di Maiale con Cheddar: Le salsicce vengono preparate da 0 dai Pit Master di Joe’s, queste seguono scrupolosamente la ricetta americana, e aggiungono successivamente un ripieno di cheddar per renderle ancora più gustose.
• Alette di Pollo: Aletti di pollo marinate e fatte cuocere nello Smoker per 3 ore
• Pork Belly: Pancetta di maiale fatta cuocere nello Smoker per 6 ore

Ad accompagnare le carni trovi una deliziosa Salsa Sweety fatta in casa!

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE

Modalità di preparazione

Le carni arrivano già cotte, basta rigenerarle per pochi minuti sulla vostra griglia. Segui le facili indicazioni che trovi nella Box per vivere un’esperienza unica!

Tempi di conservazione

I prodotti contenuti nella Box hanno una Shelf Life di 1 mese dalla data di confezionamento indicata sulla confezione. (Se mantenute le buste sigillate). Mantenere i prodotti contenuti nella Box ad una temperatura di +4°/+8°.

*Tutte le carni sono idonee ad essere congelate.

Scegli il giorno in cui la Box verrà spedita dal ristorante utilizzando il calendario presente in ogni Box.
RICORDA: il termine ultimo per ordinare una Box e riceverla in tempo per il weekend è il mercoledì alle ore 20:00.

Il giorno in cui la Box viene spedita ti verrà inviata un email per tracciarla e, nel caso ne avessi bisogno, per modificare la consegna.

Prima di confermare il tuo ordine presta molta attenzione all’inserimento dei dati corretti.
Nel caso in cui, una volta confermato l’ordine, ti accorgessi di aver inserito dei dati errati, contattaci all’indirizzo: ordini@ristoboxitalia.com.

Informazioni sulla spedizione

La spedizione ha un costo di 6,90€ per ogni ordine che parte da un ristorante, indifferentemente dal numero di Box che si è ordinato (1, 2, 3, ecc.).
Se si decide di ordinare da ristoranti diversi, il costo di spedizione si moltiplica in base al numero di ristoranti scelti.

Le spedizioni avvengono dal lunedì al giovedì, questo per garantire che i prodotti arrivino freschi e non rimangano nei magazzini dei corrieri il weekend.
Utilizziamo solo scatole isotermiche in cartone riciclato per garantire la freschezza degli alimenti fino a 72h dal momento in cui la Box viene ritirata dal corriere presso il ristorante.

Informazioni utili sulla consegna

Le Box partono direttamente dai ristoranti.
L’utilizzo di corrieri espressi, ci permette di garantire la consegna in 24/48h dalla data selezionata al momento dell’ordine. I tempi di consegna potrebbero allungarsi in caso di imprevisti (ritardi del corriere, assenza del destinatario, ecc.) o in periodi dell’anno particolari (periodo natalizio, ecc.).

Nel caso in cui, all’atto della consegna, dovessi notare dei danni alla Box o ai prodotti all’interno, prima di consumare la Box, ti preghiamo di contattarci all’indirizzo: ordini@ristoboxitalia.com.

Elenco di sostanze/prodotti che provocano allergie o intolleranze

1. Cereali contenenti glutine
2. Crostacei
3. Uova
4. Pesce
5. Arachidi
6. Soia
7. Latte e prodotti a base di latte
8. Frutta a guscio
9. Sedano
10. Senape
11. Semi di sesamo
12. Anidride solforica e solfiti
13. Lupini
14. Molluschi

*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.