Box Experience Española Albufera

COSA TROVI NELLA BOX

• Kit Porca Paella (Per due persone) (riso, 7 differenti tagli di Maiale già pronti, spezie, brodo)
  *Allergeni: 12
• Alioli Y Picos (Maionese all’aglio con grissini)
  *Allergeni: 1,7
• 80gr Jamon de Bellota 100% Iberico DOP ( Pregiato prosciutto iberico DOP stagionato 48 mesi)
• Anchoas del Mar Cantabrico (Pregiate acciughe in olio di oliva arbequina servite con pan de cristal e burro alle erbe)
  *Allergeni: 1,7
• Bottiglia di Vermouth Rojo da 35ml

CARATTERISTICHE DELLA BOX

La Box Experience Española, nasce dalla volontà dello Chef Mateus di trasmettere la vera Experience Spagnola. All’interno della Box sono infatti presenti alcuni dei prodotti più classici della cucina spagnola: la Porca Paella, delle Tapas e il Vermut un vino molto utilizzato in Spagna per accompagnare queste pietanze.

La Porca Paella è una versione della Paella inventata dallo Chef Mateus, i protagonisti di questo piatto sono i 7 diversi tagli di carne di maiale che vengono utilizzati, tutti seguono una specifica lavorazione e cottura.

Le Tapas sono i classici antipasti spagnoli che accompagnano ogni pasto, e che vengono condivisi nella tavola.

Il Vermut è un tipico vino spagnolo, molto utilizzato in Spagna per accompagnare in particolare la Paella.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE

Modalità di preparazione

Per la Porca Paella: Segui le indicazioni dello Chef per la cottura del riso e l’assemblaggio dei vari prodotti.

Per le Tapas: sono già pronte, queste devono essere servite come si preferisce.

Tempi di conservazione dei prodotti

I prodotti contenuti nella Box hanno una Shelf Life di 5 giorni dalla data di avvenuta spedizione. Conservare i prodotti contenuti nella Box in frigorifero ad una temperatura di +4°/+8°

Scegli il giorno in cui la Box verrà spedita dal ristorante utilizzando il calendario presente in ogni Box.
RICORDA: il termine ultimo per ordinare una Box e riceverla in tempo per il weekend è il mercoledì alle ore 20:00.

Il giorno in cui la Box viene spedita ti verrà inviata un email per tracciarla e, nel caso ne avessi bisogno, per modificare la consegna.

Prima di confermare il tuo ordine presta molta attenzione all’inserimento dei dati corretti.
Nel caso in cui, una volta confermato l’ordine, ti accorgessi di aver inserito dei dati errati, contattaci all’indirizzo: ordini@ristoboxitalia.com.

Informazioni sulla spedizione

La spedizione ha un costo di 6,90€ per ogni ordine che parte da un ristorante, indifferentemente dal numero di Box che si è ordinato (1, 2, 3, ecc.).
Se si decide di ordinare da ristoranti diversi, il costo di spedizione si moltiplica in base al numero di ristoranti scelti.

Le spedizioni avvengono dal lunedì al giovedì, questo per garantire che i prodotti arrivino freschi e non rimangano nei magazzini dei corrieri il weekend.
Utilizziamo solo scatole isotermiche in cartone riciclato per garantire la freschezza degli alimenti fino a 72h dal momento in cui la Box viene ritirata dal corriere presso il ristorante.

Informazioni utili sulla consegna

Le Box partono direttamente dai ristoranti.
L’utilizzo di corrieri espressi, ci permette di garantire la consegna in 24/48h dalla data selezionata al momento dell’ordine. I tempi di consegna potrebbero allungarsi in caso di imprevisti (ritardi del corriere, assenza del destinatario, ecc.) o in periodi dell’anno particolari (periodo natalizio, ecc.).

Nel caso in cui, all’atto della consegna, dovessi notare dei danni alla Box o ai prodotti all’interno, prima di consumare la Box, ti preghiamo di contattarci all’indirizzo: ordini@ristoboxitalia.com.

Elenco di sostanze/prodotti che provocano allergie o intolleranze

1. Cereali contenenti glutine
2. Crostacei
3. Uova
4. Pesce
5. Arachidi
6. Soia
7. Latte e prodotti a base di latte
8. Frutta a guscio
9. Sedano
10. Senape
11. Semi di sesamo
12. Anidride solforica e solfiti
13. Lupini
14. Molluschi

*Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni.