Box Amatriciana Uno.61

35,00

Composizione: 

  • 500gr Pasta uno.61 formato mezze maniche
  • Guanciale amatriciano croccante
  • Pecorino Romano DOP grattugiato
  • Sugo all’Amatriciana ( pomodori pelati, guanciale amatrciano)

Strumenti Necessari:

*Allergeni: 1-3-7-9
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Descrizione

La Box Amatriciana Uno.61, viene realizzata dal ristorante Da Oio a Testaccio in collaborazione con i Pastificio Uno.61

In occasione del Word Pasta Day abbiamo deciso di organizzare qualcosa di davvero unico: 

Una delle più storiche trattorie romane si affianca ad uno dei più esclusivi pastifici italiani per dar vita ad una Box tutta da gustare che renderà anche un semplice pasto domestico unico e indimenticabile. 

Questa Box, è pensata per rendere omaggio alla pasta, un prodotto amato da tutti in tutto il mondo, combinata con una delle più antiche e amate ricette della tradizione culinaria Laziale.. 

Caratteristiche della Box:

L’amatriciana è un must della cucina regionale laziale, la sua ricetta prevede pochi precisi ingredienti che, nelle giuste dosi, permettono di realizzare un piatto dal sapore inconfondibile. 

Da Oio a Testaccio, lo Chef Simone realizza l’autentica Amatriciana seguendo scrupolosamente la ricetta tradizionale e utilizzando ingredienti di prima scelta. 

La pasta Uno.61 è una pasta trafilata in oro e prodotta con le migliori semole italiane, selezionate dal Maestro Pastaiolo Raimondo Mendolia.

Giusto il tempo di cuocere la pasta per vivere un’esperienza di gusto unica. 

Cosa trovi nella Box Amatriciana:

  • 500 gr. di pasta Uno.61
  • Sugo all’amatriciana pronto in sottovuoto
  • Pecorino romano DOP in sottovuoto
  • Guanciale amatriciano croccante

Modalità di preparazione:

Cuocere la pasta, nel frattempo, in padella a fuoco basso, versare il sugo all’amatriciana, quando mancano 2 minuti alla cottura della pasta, scolarla direttamente nella padella con il sugo e finire la cottura, aggiungere il guanciale croccante. 

Impiattare e completare i piatti con il pecorino romano DOP. 

Shelf Life

I prodotti contenuti nella box hanno una shelf life di 4 giorni dalla data di avvenuta spedizione.
Conservare i prodotti contenuti nella box in frigorifero ad una temperatura di +4°/+8°.

Per Consegne oltre le 48 ore dalla data di spedizione, si prega di non consumare e segnalare a ordini@ristoboxitalia.com

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SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE 

1. Cereali contenenti glutine 2. Crostacei 3. Uova
4. Pesce 5. Arachidi  6. Soia 
7. Latte e prodotti a base di latte 8. Frutta a guscio  9. Sedano 
10. Senape 11. Semi di sesamo  12. Anidrite solforica e solfiti 
13. Lupini  14. Molluschi 

Per qualsiasi allergia o intolleranza contattare comunque il ristorante per approfondire la lista degli allergeni. 

Informazioni utili sulla consegna:

  1. Le Box partono direttamente dai ristoranti. L’utilizzo di corrieri espressi, ci permette di garantire la consegna in 24/48h dalla data selezionata al momento dell’ordine.
  2. I tempi di consegna potrebbero allungarsi in caso di imprevisti (ritardi del corriere, assenza del destinatario, ecc.) o in periodi dell’anno particolari (periodo natalizio, ecc.).
  3. Le spedizioni avvengono dal lunedì al giovedì, questo per garantire che i prodotti arrivino freschi e non rimangano nei magazzini dei corrieri il weekend.
  4. Utilizziamo solo contenitori di EPS correlati con ghiaccio gel per garantire la freschezza degli alimenti fino a 72h dal momento in cui la Box viene ritirata dal corriere presso il ristorante.
  5. Attraverso il calendario presente in ogni Box è possibile scegliere il giorno in cui la Box verrà spedita dal ristorante.
  6. Il termine ultimo per ordinare una Box e riceverla in tempo per il weekend è il mercoledì alle ore 20:00.
  7. Il giorno in cui la Box viene spedita ti verrà inviata un email per tracciarla e, nel caso ne avessi bisogno, modificare la consegna.
  8. La spedizione ha un costo di 6,90€ per ogni ordine che parte da un ristorante, indifferentemente dal numero di Box che si è ordinato da quello (1,2,3,ecc.).
  9. Se si decide di ordinare da ristoranti diversi il costo di spedizione si moltiplica in base al numero di ristoranti scelti.

N.B.

Prima di confermare il tuo ordine presta molta attenzione all’inserimento dei dati corretti.

Nel caso in cui, una volta confermato l’ordine, ti accorgessi di aver inserito dei dati errati, contattaci all’indirizzo: ordini@ristoboxitalia.com

Nel caso in cui, all’atto della consegna, dovessi notare dei danni alla Box o ai prodotti all’interno, prima di consumare la Box, ti preghiamo di contattarci all’indirizzo: ordini@ristoboxitalia.com

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