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Pipero

Eggs, la patria dell’uovo e della carbonara.

un menù tradizionale ed innovativo allo tempo stesso quello della chef Barbara Agosti, dove l’uovo lo fa da protagonista.

Preparati a scoprire la carbonara, in una nuova versione mai vista prima

eggs

Pipero

Ristorante una stella Michelin

Corso Vittorio Emanuele II 246/248/250
00186 Roma RM
3397565114/ 0668139022
info@piperoroma.it

Spedizione di  Martedì, Mercoledì, Giovedì

Il Ristorante Pipero Roma è ormai un punto di riferimento a Roma per la cucina di altissimo livello. Il ristorante è situato nel cuore della capitale, di fronte alla chiesa di Santa Maria in Vallicella, e porta il nome del patron Alessandro Pipero. Alla guida della cucina del Ristorante Pipero Roma, c’è il giovane Chef Ciro Scamardella, autore di piatti moderni, attenti alle stagioni e alle influenze della sua terra d’origine, la Campania. La sua cucina è un’esplosione di sapori e scoperte, in cui ogni proposta si basa su ricette classiche, senza tralasciare l’uso delle tecniche più innovative. Un’ottica che tiene in considerazione la stagionalità e il territorio per il giusto mix di innovazione, creatività e tradizione.

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Le box del ristorante

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