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La storia di Ceibo Sapori: Un viaggio culinario attraverso l’Empanada

L’evoluzione della cucina internazionale in Italia: L’apertura vereso nuove scoperte culinarie

La cucina internazionale sta prendendo sempre più piede in Italia. Se prima si riteneva il nostro un popolo “culinariamente chiuso”, oggi le abitudini si stanno evolvendo. Lasciarsi andare a nuove scoperte culinarie sta divenendo un’abitudine sempre più apprezzata dagli italiani, come dimostrano i numeri dei ristoranti etnici aperti nel nostro paese negli ultimi anni. Cucina cinese, giapponese, ma non solo, sempre più in voga anche cucine sudamericane come quella messicana ed argentina.

La cucina argentina oltre la carne: Un’esperienza culinaria familiare con influenze europee

La cucina argentina si sta facendo sempre più spazio nel mercato italiano, dove grazie alle sue influenze europee la rendono più “famigliare” ai nostri gusti. La carne è sicuramente uno dei protagonisti principali, ma non è l’unica. Tra i piatti tradizionali più “iconici” a cui il popolo argentino tiene molto, c’è l’empanada. Si tratta di un “fagottino di pasta all’olio” ripieno di ogni ben di dio: formaggi, carne, verdure e tanto altro. Questa tradizione è arrivata in Argentina per mano dei coloni spagnoli e nel tempo è diventata il simbolo indiscusso della tradizione gastronomica del paese.

L’empanada in Italia: La storia di Ernesto e il ristorante Ceibo Sapori

Empanadas di Ceibo Sapori

La passione per l’empanada e la voglia di “tornare a casa” dello chef Ernesto lo hanno portato nel 2020 a lasciare l’Argentina e tornare in Italia, più precisamente a Roma, con un obiettivo: rendere famoso nel nostro paese questo iconico piatto argentino. Da qui l’apertura con la sua famiglia di Ceibo Sapori, un piccolo angolo di Argentina nel cuore del Pigneto a Roma.

L’esperienza gastronomica a Ceibo Sapori: L’empanada la regina del menù

Da Ceibo Sapori, l’empanada è indiscutibilmente la regina del menù. Con una varietà di ben 12 versioni diverse, l’offerta è unica nel suo genere. Qui da Ceibo Sapori, la tradizione è protagonista assoluta: l’impasto viene tirato a mano con cura e i ripieni vengono cotti seguendo il metodo tradizionale della “cocina al disco”. Questo antico metodo contadino prevede che le carni e le verdure vengano arrostite su un disco di un aratro recuperato, consentendo di estrarre i sapori autentici degli ingredienti e renderli più intensi.

Ma non è tutto, anche la chiusura delle empanadas è un dettaglio importante. Ogni gusto di empanada viene chiuso in maniera diversa, in modo che i clienti possano riconoscerle facilmente e godersi un’esperienza visiva unica. Inoltre, le empanadas vengono cotte rigorosamente in forno.

I ripieni proposti sono altrettanto invitanti. Tra i più tradizionali troviamo l’empanada Tucumana, ripiena di carne tagliata al coltello, uovo sodo e cipollotto. Ma lo chef Ernesto ha anche creato geniali invenzioni, come la golosissima empanada Ceibo, con formaggio Roquefort, funghi trifolati, noci e pere.

L’esperienza culinaria a Ceibo Sapori è un viaggio di sapori autentici e tradizione gastronomica argentina. Ogni empanada racconta una storia e porta con sé l’essenza della cucina argentina. Se sei un appassionato di buon cibo e desideri immergerti nell’atmosfera calda e accogliente dell’Argentina, Ceibo Sapori è il luogo perfetto per soddisfare i tuoi desideri culinari.

Ceibo Sapori, un punto di riferimento a Roma e in Italia con RistoBox

Arrivata sul mercato romano in “punta di piedi”, oggi l’empanada di Ceibo Sapori conquista consensi su consensi, posizionandosi sempre più come punto di riferimento della cucina argentina tradizionale a Roma. Un prodotto di alta qualità, combinato con un mercato in forte crescita, hanno permesso a Ceibo Sapori di diventare sempre più famoso non solo tra le “mura cittadine”, ma in tutta Italia.

L’esperienza Ceibo Sapori a domicilio: Gusta le empanadas a casa in tutta Italia con RistoBox

Florencia e Giovanni i proprietari di Ceibo Sapori

Da qui la volontà di sposare a pieno il progetto RistoBox, così da permettere alle persone ovunque si trovino di poter gustare a casa le loro empanadas. Oggi su RistoBox sono disponibili quattro diverse Box firmate da Ceibo Sapori, ognuna pensata per regalare un’esperienza autentica come se ci si trovasse nel loro locale. Le empanadas arrivano precotte e confezionate in sottovuoto, mantenute a temperatura grazie al packaging isotermico (100% riciclabile) di RistoBox. Vengono preparate dal ristorante il giorno della spedizione e consegnate su tutto il territorio nazionale entro 24/48 ore.

Ora non ti resta che provarle anche tu. Basta andare su https://www.ristoboxitalia.com/ceibo-sapori/ ordinare la tua Box Empanadas per regalarti questo golosissimo viaggio di gusto fino in Argentina! Porta a casa l’emozione e l’autenticità della cucina argentina con le deliziose empanadas di Ceibo Sapori. Lasciati conquistare dai sapori unici e vivi un’esperienza culinaria indimenticabile comodamente a casa tua.

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